Отправлено: 06.06.08 17:15. Заголовок: Секреты домашней кухни

Первый рецепт)
Отбиваем курицу, обжариваем. Сверху выкладываем грибы, жаренные с луком. Сверху кольцо ананаса. Сверху тертый сыр. + Все в духовку = Гости пищат от восторга!!!

 Отправлено: 18.02.09 22:36. Заголовок: luorlenko пишет: по..

luorlenko пишет:

цитата:

покрошить капусту, (а лучше салат - помягче), специи, зелень, лук и ...баночку сайры в масле

странно.. капуста и рыба.. надо бы попробовать

 Отправлено: 19.02.09 12:03. Заголовок: :sm12: Капуста с р..

Капуста с рыбой? Танечка, поделишься впечатлениями?
А мы что-то на мороженные овощи "подсели". Свежие у нас дорогие, так мы мороженые берем: капусту, фасоль и т.д.
Любим фасольку (зеленые стручочки): отварить слегка в подсоленой воде, обжарить с луком и морковкой - вкусненько)
Что-то в голову ничего не идет Обленилась за зиму, однако)))

 Отправлено: 19.02.09 13:29. Заголовок: татьяна пишет: стр..

татьяна пишет:

цитата:

странно.. капуста и рыба.. надо бы попробовать

мне самой этот рецепт странным показался...но попробовать бы надо))) Татьяна, рискнешь первая, напиши о впечатлениях)))

 Отправлено: 19.02.09 20:23. Заголовок: luorlenko пишет: пе..

luorlenko пишет:

цитата:

первая, напиши о впечатлениях

ну щас.. сама показала рецепт, а мне травиться?

 Отправлено: 20.02.09 16:17. Заголовок: татьяна пишет: ну щ..

татьяна пишет:

цитата:

ну щас.. сама показала рецепт, а мне травиться?

да я бы уже приготовила, да Клаусу нельзя капусту есть(((

ладно, может, на неделе приготовлю немного, потом поделюсь ощущениями)))

 Отправлено: 20.02.09 22:10. Заголовок: кажется это будеи оо..

кажется это будеи ооооочень невкусно... не делай много... не переводи продукты.. кризис всё таки

 Отправлено: 21.02.09 04:35. Заголовок: А мы как-то на салат..

А мы как-то на салаты налегать стали - весна витаминов требует! Хотя весной у нас и не пахнет, потеплело до минус 20) Весь город радуется - две недели морозы
больше тридцати стояли)))
Так вот, берем кукурузу, горох, яйцо вареное, зелень - салат готов. Хотя с учетом кризиса можно упростить до минимума: например, горох и заправка))))

 Отправлено: 21.02.09 06:38. Заголовок: продаётся в баночках..

продаётся в баночках фасоль варёная...только без томата... выложить на тарелку , нарезать туда лук тонкими кольцами, зелень и растительное масло...перемешать.

 Отправлено: 21.02.09 16:52. Заголовок: :sm36: Продолжаем ..

Продолжаем составлять антикризисное меню
Все знают как варить тузлук? Рассол для засолки рыбы? На всякий случай напишу. Мы так селедку солим:
соль, перец душистый, гвоздика, листик или два лавровые, добавить молотый кориандр, прокипятить, остудить, залить селедку. Через двое суток можно вкушать

 Отправлено: 21.02.09 17:45. Заголовок: bek :sm36: попробую..

bek попробую.. спасибо скоро донская селёдка на рынке появится..

 Отправлено: 21.02.09 18:30. Заголовок: татьяна пишет: каже..

татьяна пишет:

цитата:

кажется это будеи ооооочень невкусно... не делай много... не переводи продукты.. кризис всё таки

спасибо, добрая подружка)))


bek пишет:

цитата:

Через двое суток можно вкушать

какая вкуснятина)) уже представляю)))


татьяна пишет:

цитата:

скоро донская селёдка на рынке появится..

а из донской вообще вкуснотища получится)))

 Отправлено: 22.02.09 04:09. Заголовок: Донская селедка? Она..

Донская селедка? Она жирнее атлантической?

 Отправлено: 22.02.09 09:03. Заголовок: bek пишет: Донская ..

bek пишет:

цитата:

Донская селедка? Она жирнее атлантической?

знаешь, Наташа, вот НЕ пойму.. все тут едят причмокивая.. а я до сих пор не пойму, что в нём особенного.. НЕТ НЕ ЖИРНЕЕ У нас вообще принято, если что на рынке берёшь, то обязательно прибавят "берите .. местная.." Колбаса , масло и т.д. принято брать Новочеркасскую, хотя это на порядок дороже и НЕ вкуснее чем у других производителей

 Отправлено: 22.02.09 14:01. Заголовок: девочки, еще оди..

девочки, еще один салатик - снова от подруги )))


Креветки с грейпфрутом

На 4 порции понадобится: 50 отварных креветок, 2 розовых грейпфрута, 4 листа салата, 200 г несладкого йогурта, 10 г мелко порезанного зеленого лука, соль, перец.
Разрежьте розовый грейпфрут пополам. Отделите мякоть от кожуры (постарайтесь не разломать ее половинки). И нарежьте мякоть кусочками, отделив ее о «перепонок» и максимально сохранив сок. Промытый зеленый салат мелко порвите, соедините с остальными ингредиентами.
Подавайте салат, выложив его в половинки грейпфрута.

 Отправлено: 22.02.09 15:33. Заголовок: ну и гурманы у тебя ..

ну и гурманы у тебя подружки... надо бы попробовать...

 Отправлено: 23.02.09 08:37. Заголовок: Вобщем, бабушка была..

Вобщем, бабушка была права: "Вкуснее муксуна ничего нет!" На севере рыбка такая водится)
Да, креветки с грепфрутом - гурме!
А мы форельку посолили Вкусненько!!! Армяне открыли ларек на рынке и продают форель за 240 р. Интересно это сколько же она на базе стоит? Отвлеклась!
Ну так вот, форельку посолили, с картошечкой отварной... сил нет писать, слюнки бегут
И что-то мы на пиццу подсели Наверняка у вас продают пиццу (вернее заготовку из теста), так вот мы этот кружок покупаем, и делаем по своему вкусу.

 Отправлено: 23.02.09 08:38. Заголовок: bek никогда заготовк..

bek никогда заготовку не брала.. нормальная?

 Отправлено: 23.02.09 08:39. Заголовок: bek пишет: А мы фор..

bek пишет:

цитата:

А мы форельку посолили

 Отправлено: 23.02.09 12:29. Заголовок: У нас нормальная про..

У нас нормальная продается) У нас тесто на пиццу делает государственный завод или фабрика. Вобщем, они и хлеб, и хлебобулочные, и кондитерские изделия, и заготовки разные выпускают. Срок годности не большой, консервантов нет. У нас хозяйки частенько и тесто их покупают: слоеное, пресное и т.д. Так что нам нравится) Там же только тесто, а что ты сверху положишь - сама решай.
А в магазинах в коробках заготовки мы тоже ни разу не брали.
Приезжай пиццу сделаем, форельку посолим

 Отправлено: 23.02.09 19:22. Заголовок: bek пишет: Приезжай..

bek пишет:

цитата:

Приезжай пиццу сделаем, форельку посолим

вот возьму и приеду