Отправлено: 06.06.08 17:15. Заголовок: Секреты домашней кухни

Первый рецепт)
Отбиваем курицу, обжариваем. Сверху выкладываем грибы, жаренные с луком. Сверху кольцо ананаса. Сверху тертый сыр. + Все в духовку = Гости пищат от восторга!!!

 Отправлено: 26.12.08 23:11. Заголовок: luorlenko пишет: де..

luorlenko пишет:

цитата:

девочки, какие рцепты сациви знаете?

самый простой... отварить индюшку, в бульюн засыпать молотый грецкий орех, шафран , чуть поварить, до образования кашицы и положить чеснок. Индюшку порезать на кусочки, положить в приготовленный ореховый соус и на холод.

 Отправлено: 27.12.08 13:12. Заголовок: Танечка, а может под..

Танечка, а может подробненько так... для полных адиётов
Что куда сыпать и что там с индюшкой?

 Отправлено: 27.12.08 17:20. Заголовок: татьяна пишет: самы..

татьяна пишет:

цитата:

самый простой... отварить индюшку

рецепт и, правда, очень простой))) но...сколько орехов необходимо положить? в какое количество бульона? индюшка варится? я думала, ее потушить надо (((

очень хочется приготовить))) но вот одно смущает - есть надо холодным это блюдо...а сейчас и так холодно((( наверное, нужно будет еще что-нибудь горячее приготовить ?

 Отправлено: 27.12.08 20:43. Заголовок: luorlenko пишет: на..

luorlenko пишет:

цитата:

наверное, нужно будет еще что-нибудь горячее приготовить

естественно... а сколько орехов? чтобы получился соус... густота, как на блины тесто...

 Отправлено: 03.01.09 05:40. Заголовок: Итак... Новый год сп..

Итак...
Новый год справили (кстати, могли бы и поделиться праздничными меню ), пора к встрече Рождества готовиться!!!

Я начинаю
Очень простой салат: мидии (обычные, т.е. отварные), оливки (порезать кольцами), зелень: укроп, лук, петрушка (с петрушкой не переборщить, иначе "забьет"
вкус мидий), заправить растительным маслом. Дать постоять. Вкусненько

 Отправлено: 31.01.09 09:33. Заголовок: чтобы приготовить?ht..

чтобы приготовить? только давайте без красной рыбы.. кризис всё таки

 Отправлено: 31.01.09 17:14. Заголовок: :sm77: Кризис, гов..

Кризис, говоришь?
Может зразы? Просто, сытно и вариантов масса

 Отправлено: 31.01.09 17:25. Заголовок: :sm38: пошла я осет..

пошла я осетинские картофджины печь

 Отправлено: 03.02.09 04:24. Заголовок: Что-то ничего в голо..

Что-то ничего в голову не приходит
Милые дамы, девушки, девочки! Может поделитесь чем-то вкусненьким-вкусненьким?

 Отправлено: 03.02.09 19:44. Заголовок: bek пишет: Милые да..

bek пишет:

цитата:

Милые дамы, девушки, девочки! Может поделитесь чем-то вкусненьким-вкусненьким

ой, Татьяна, а помнишь, пироги с мясом? тесто не сдобное, самое простое, на воде и соли...но та-а-акие вкусные...я бы поела кусочек...как они называются? а рецепт помнишь?

 Отправлено: 03.02.09 22:44. Заголовок: luorlenko пишет: те..

luorlenko пишет:

цитата:

тесто не сдобное, самое простое

фыдджины

 Отправлено: 05.02.09 17:00. Заголовок: татьяна пишет: фыд..

татьяна пишет:

цитата:

фыдджины

да, Танечка, именно так - фыдджин))) рецепт есть? у меня уже слюнки потекли))

 Отправлено: 05.02.09 20:12. Заголовок: Пирог с мясом (говяд..

Пирог с мясом (говядина).

Состав:
Мука пшеничная, соль, мясо говядины, чеснок, перец красный, черный, сливочное масло

 Отправлено: 06.02.09 08:08. Заголовок: С днем рождения, хоз..

С днем рождения, хозяюшка!
Пусть дом будет полной чашей и всегда царит весна!!!

 Отправлено: 06.02.09 17:28. Заголовок: Татьяна, а мясо, п..

Татьяна, а мясо, по-моему, порезать мелко ножом надо? да?

тесто на воде?

 Отправлено: 06.02.09 17:46. Заголовок: luorlenko пишет: Та..

luorlenko пишет:

цитата:

Татьяна, а мясо, по-моему, порезать мелко ножом надо? да? тесто на воде?

да! Но я в мясорубке кручу лентяйка я...

 Отправлено: 06.02.09 17:47. Заголовок: :sm19: спасибо, Нат..

спасибо, Наташа

 Отправлено: 07.02.09 04:57. Заголовок: :sm158: ..

 Отправлено: 18.02.09 10:06. Заголовок: Итак, скоро весна! (..

Итак, скоро весна! (Мы искренне верим, что она когда-нибудь придет. А то у нас минус 36 сегодня Но мы верим!)
Хочется и меню весеннего - салатиков там разных...
Срочно делимся

 Отправлено: 18.02.09 16:52. Заголовок: bek пишет: нас мину..

bek пишет:

цитата:

нас минус 36 сегодня Но мы верим!)

конечно, наступит))) и очень скоро))))

вчера мне прислали вот такой салатик:

покрошить капусту, (а лучше салат - помягче), специи, зелень, лук и ...баночку сайры в масле.

говорят, вкусно и быстро, и витамины присутствуют))))