Отправлено: 06.06.08 17:15. Заголовок: Секреты домашней кухни

Первый рецепт)
Отбиваем курицу, обжариваем. Сверху выкладываем грибы, жаренные с луком. Сверху кольцо ананаса. Сверху тертый сыр. + Все в духовку = Гости пищат от восторга!!!

 Отправлено: 06.06.08 17:18. Заголовок: Чтоб такое еще вылож..

Чтоб такое еще выложить?
Ну самое простейшее: режете укроп, смешиваете его с салатом. Заправка: немного уксуса, растительное масло, соль, молотый кориандр, чуть перца. Все смешать!

 Отправлено: 08.06.08 02:22. Заголовок: Самый простой фрукто..

Самый простой фруктовый салат - черешня, бабан, яблоко. Заправить: для сидящих на диете - диетический йогурт, для сладкоежек - или любимы ийогурт, или мороженное

 Отправлено: 08.06.08 02:23. Заголовок: Фруктовые салаты воо..

Фруктовые салаты вообще по сути делаются исходя из вкусовых предпочтений, соображений аллергии и диеты, ну и, конечно, возможностей финансовых

 Отправлено: 08.06.08 08:13. Заголовок: bek пишет: Первый р..

bek пишет:

цитата:

Первый рецепт) Отбиваем курицу, обжариваем. Сверху выкладываем грибы, жаренные с луком. Сверху кольцо ананаса. Сверху тертый сыр. + Все в духовку = Гости пищат от восторга!!!

вот это я сегодня сделаю Спасибо

 Отправлено: 08.06.08 10:54. Заголовок: Поделись ощущениями ..

Поделись ощущениями
Хотя, мне очень нравиться, но приятно осознавать, что друзьям тоже нравится

 Отправлено: 08.06.08 19:26. Заголовок: bek пишет: Поделись..

bek пишет:

цитата:

Поделись ощущениями Хотя, мне очень нравиться, но приятно осознавать, что друзьям тоже нравится

оччччень вкусно.. я туда положила сухие белые грибы...конечно предварительно отварила и прожарила...

 Отправлено: 09.06.08 04:39. Заголовок: Я рада, что понравил..

Я рада, что понравилось!

 Отправлено: 09.06.08 10:14. Заголовок: bek пишет: Я рада, ..

bek пишет:

цитата:

Я рада, что понравилось!

неее... этим не отделаешься.. давай исчо

 Отправлено: 09.06.08 13:10. Заголовок: Еще?! Кхм... Уговори..

Еще?! Кхм...
Уговорила
Покупаешь хорошую красную рыбу ибо чем лучше рыба, тем вкуснее получится
Итак, красную рыбу пластуешь вдоль хребта. Аккуратнейшим образом выбираешь все косточки, нарезаешь на порции не нарушая видимости целостновти.
На противень выкладываешь резанный кольцами лук со специями капелькой растительного масла и майонеза. Сверху выкладываешь рыбу, сохраняя вид целой рыбы. Рыбку смазываешь майонезом с теми же специями, что и лук... Выпакаешь в духовке.
Выкладываешь на блюдо: снизу лук, сверху рыба. Сохраняй видимость целой рыбы! Украшаешь оливками и тоненькими дольками лимона.
Гости уже не пищат ибо сил нет Они готовы слопать все, но животы не резиновые

 Отправлено: 09.06.08 13:10. Заголовок: Вобще-то господа, то..

Вобще-то господа, товарищи, баре, тема заводилась для всех!
А ну! Делитесь рецептами!!!

 Отправлено: 09.06.08 21:01. Заголовок: bek пишет: Покупаеш..

bek пишет:

цитата:

Покупаешь хорошую красную рыбу ибо чем лучше рыба, тем вкуснее получится

 Отправлено: 10.06.08 10:44. Заголовок: Танечка, можно конеч..

Танечка, можно конечно и горбушу приготовить, но форель или семга - это нечто неописуемое

 Отправлено: 10.06.08 14:37. Заголовок: :sm38: ладно... куп..

ладно... куплю на всю свою зарплату кг форели(по моему и зарплаты не хватит)

 Отправлено: 10.06.08 15:02. Заголовок: Уговорила... Сделай ..

Уговорила... Сделай на первый раз из горбуши!

 Отправлено: 19.06.08 02:29. Заголовок: ТАК! Господа! Кушать..

ТАК! Господа! Кушать хотите? Делитесь рецептами, маленькие жадины)))

 Отправлено: 19.06.08 09:15. Заголовок: ну вот простой рецеп..

ну вот простой рецепт... простейший , но вкусный
У нас кабачки уже пошли.. берёшь кабачок, тщательно моешь, режешь на кружочки и жаришь эти кружочки на растительном масле.Затем, взбиваешь майонез(качественный) с чесноком и промажь каждый кружочек кабачка поджаренного этим майонезом и складывай на тарелку.. пусть чуток постоит... и ешь. Можно зелени добавить, но это на любителя. Приятного аппетита. Главное- здоровая пища и дешёвая

 Отправлено: 19.06.08 11:20. Заголовок: Делаем яичницу: отва..

 Отправлено: 19.06.08 11:59. Заголовок: Топленное масло,подж..

Топленное масло,поджарить на нем репчатый лук до золотистой цвета и убрать его! Потом берем добавляем туда помидор(без кожуры)
,фасоль стручковую и томим несколько минут на слабом огне,потом разбиваем яйца и вливаем их в сковороду, натираем сыр сверху (предварительно сыр заморозить в морозилке ,он станет тягучим) накрыть сковороду крышкой и довести до готовности.;))

 Отправлено: 19.06.08 13:56. Заголовок: sosz пишет: Топле..

sosz пишет:

цитата:

Топленное масло,поджарить на нем репчатый лук до золотистой цвета и убрать его! Потом берем добавляем туда помидор(без кожуры) ,фасоль стручковую и томим несколько минут на слабом огне,потом разбиваем яйца и вливаем их в сковороду, натираем сыр сверху (предварительно сыр заморозить в морозилке ,он станет тягучим) накрыть сковороду крышкой и довести до готовности.;))

Нужен хороший рецепт орехового варенья(из грецких орехов)... буду очень благодарна

 Отправлено: 24.06.08 07:57. Заголовок: Вот закушались, так ..

Вот закушались, так закушались - варенье из ГРЕЦКИХ орехов!!!

Варенье из грецких орехов не знаю, но несколько рецептиков выложу:
1. натираем на мелкой терке лук, смешиваем с соевым соусом, в этой кашице маринуем рыбку полчасика в холодильнике - потом жарим.
2. обжариваем синенькие (баклажаны) кружочками на раст. масле; натираем чеснок + зелень + майонез; трем сыр; режем помидоры дольками; выкладываем кружок бакалажана, слегка смазываем майонезом, затем сыр, чуть перчим, сверху дольку помидора = вкусненькооооо
3. взбиваем яйцо, добавляем сухое молоко в пропорции 1 к 1 +1, режем мелко зеленый лук; слегка обжариваем зеленый лук, заливаем взбитой массой яйца и сухого молока, постоянно мешаем... как только масса становится однородной выкладываем на тарелку... можно добавить сыр, но тогда съесть много не получится - слишком сытно Вместо зеленого лука можно добавить мелко порезанный чеснок, но с луком вкуснее - вкус грибной почему-то получается